近日，來自巴基斯坦、摩洛哥、越南、泰國等十余個(gè)國家的30余名留學(xué)生走進(jìn)綿陽北川蓋頭山村的千畝生態(tài)茶園，沉浸式體驗(yàn)北川苔子茶文化的獨(dú)特魅力。
從親手采摘茶青到學(xué)習(xí)傳統(tǒng)制茶技藝，從細(xì)品原香綠茶到交流中外茶文化，這場跨越國界的茶旅體驗(yàn)，讓留學(xué)生們用雙手觸摸中國茶文化，感受“一片葉子”背后的生態(tài)智慧與人文溫度。
在茶園里，留學(xué)生們腰系竹簍，認(rèn)真聆聽茶園負(fù)責(zé)人講解“一芽一葉”的采摘要領(lǐng)，指尖輕捻茶樹頂端的鮮嫩茶青。“北川的生態(tài)環(huán)境令人驚嘆，這些嫩綠的茶葉仿佛會(huì)呼吸!”來自巴基斯坦的Aiman興奮地說道。
作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，北川苔子茶得益于獨(dú)特的山地氣候，形成了“葉厚芽壯、回甘悠長”的品質(zhì)特征。留學(xué)生們穿梭在茶壟間，親身感受著這片土地孕育的“綠色瑰寶”。
在制茶工坊內(nèi)，殺青、揉捻、烘焙……一道道傳統(tǒng)制茶工序令留學(xué)生們贊嘆不已。巴基斯坦的Arslan Malik專注地跟隨制茶工人學(xué)習(xí)制茶手法。
“中國茶制作技藝充滿智慧，每個(gè)步驟都在激發(fā)茶葉的天然精華。茶不僅有益健康，更承載著文化的深度。”Arslan Malik特意用中文點(diǎn)贊，“北川苔子茶，好喝!”
摩洛哥的Mohamed Biadi則對(duì)比起兩國茶文化差異：“我們習(xí)慣在茶中加奶加糖，而中國綠茶的原香純粹悠長。原來摩洛哥茶的‘根’在中國，這讓我更想探尋茶文化的傳播故事。”
在品茶和觀看茶藝表演環(huán)節(jié)，大家細(xì)品北川苔子茶的香韻，暢談“茶與世界”的共鳴。北川蓋頭山羌茶部落總經(jīng)理高一丹介紹，當(dāng)?shù)卣?ldquo;茶旅融合”推動(dòng)非遺活態(tài)傳承與鄉(xiāng)村振興，“讓世界通過茶香讀懂中國的生態(tài)智慧與人文精神。”
這場跨越山海的茶文化對(duì)話，不僅讓國際學(xué)生領(lǐng)略了北川苔子茶的獨(dú)特風(fēng)韻，更以茶為媒，搭建起文明互鑒的橋梁。正如茶湯中舒展的葉片，不同文化在交流中交融共生，繪就人類命運(yùn)共同體的和美畫卷。
(北川融媒 涪江觀察記者 唐云峰 文/圖)
