綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 為了深化家園合作，優(yōu)化校園膳食管理，全力守護(hù)幼兒“舌尖上的安全與健康”，6月26日上午，鹽亭縣嫘祖幼兒園召開(kāi)了以“攜手共筑食安防線(xiàn) 家園同繪成長(zhǎng)藍(lán)圖”為主題的2025年春校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)第一屆第四次會(huì)議暨2025年春工作總結(jié)會(huì)議，膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員、該園園長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
首先，入園后，膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員在膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)主任文勇的召集下聚在食堂，在該園食堂負(fù)責(zé)人的引領(lǐng)下，現(xiàn)場(chǎng)督查了食堂資料、庫(kù)房、操作間、備餐間、洗消間、留樣柜等，隨即查看食堂監(jiān)控和校園餐公示情況。
隨后，在黨建室召開(kāi)會(huì)議，食品安全總監(jiān)劉彥以溫暖而有力的話(huà)語(yǔ)開(kāi)啟序章。她強(qiáng)調(diào)，過(guò)去一學(xué)期，家園攜手并肩，幼兒園膳食管理工作得以穩(wěn)步推進(jìn)，孩子們?cè)诎踩?、健康、營(yíng)養(yǎng)且貼合喜好的飲食環(huán)境中快樂(lè)成長(zhǎng)。膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)文勇主任主持會(huì)議并強(qiáng)調(diào)，本次會(huì)議是對(duì)本學(xué)期工作的深度復(fù)盤(pán)，更是家園攜手為孩子們打造更美好飲食天地的嶄新起點(diǎn)。
該園黨支部書(shū)記、園長(zhǎng)李河山作了本學(xué)期詳盡而精彩的膳食工作匯報(bào)。他從制度體系的嚴(yán)謹(jǐn)構(gòu)建、食品安全管理措施的嚴(yán)格落實(shí)，到食材采購(gòu)與溯源把控的精細(xì)入微，全方位展示了幼兒園在膳食管理工作上的努力與成就。每一項(xiàng)制度、每一個(gè)措施、每一次收貨、每一次操作等，都飽含著園方對(duì)孩子們健康的深切關(guān)懷，彰顯著在膳食管理工作上的專(zhuān)業(yè)與用心。同時(shí)，他也強(qiáng)調(diào)了家長(zhǎng)監(jiān)督在提升幼兒園膳食管理質(zhì)量中的重要作用，讓與會(huì)人員深刻感受到家園合作是推動(dòng)幼兒膳食管理工作不斷前進(jìn)的強(qiáng)大動(dòng)力。
為了讓家長(zhǎng)們更深入、全面地了解幼兒園膳食管理工作的實(shí)際情況，會(huì)議特別設(shè)置了資料查閱與交流環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)們?cè)谠搱@食堂管理人員的熱情引導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)協(xié)助下，仔細(xì)查閱了幼兒園膳食管理的各類(lèi)資料，從制度的匯編到食品安全的管理、從食材采購(gòu)記錄到食品加工流程，從營(yíng)養(yǎng)食譜到食品安全檢測(cè)報(bào)告等，每一項(xiàng)資料都承載著園方對(duì)孩子們飲食健康的重視。家長(zhǎng)們還就關(guān)心的問(wèn)題與園方工作人員進(jìn)行了深入的交流，園方認(rèn)真傾聽(tīng)、詳細(xì)解答，并認(rèn)真記錄下家長(zhǎng)們的寶貴意見(jiàn)和建議。通過(guò)這一環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園膳食管理工作有了更清晰、更深入的認(rèn)識(shí)，也為后續(xù)工作的改進(jìn)提供了有力的方向指引。
在記錄與問(wèn)卷填寫(xiě)環(huán)節(jié)，文勇認(rèn)真撰寫(xiě)本次膳食監(jiān)督記錄。他以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，詳細(xì)記錄了本次督查情況，同時(shí)，各位委員也認(rèn)真填寫(xiě)了食品安全滿(mǎn)意度調(diào)查問(wèn)卷，從食材、食品加工與衛(wèi)生、膳食營(yíng)養(yǎng)、公示、綜合滿(mǎn)意度與建議等多個(gè)角度，對(duì)幼兒園膳食工作進(jìn)行了全面而客觀的評(píng)價(jià)。
文勇作了本學(xué)期膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作總結(jié)與評(píng)價(jià)，他回顧了本學(xué)期膳食家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)工作開(kāi)展過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，肯定了取得的成績(jī)，對(duì)學(xué)校膳食工作給予了高度贊揚(yáng)。在此基礎(chǔ)上，共同規(guī)劃了下學(xué)期膳食監(jiān)督工作的方向和重點(diǎn)，明確了工作目標(biāo)和任務(wù)，為后期工作繪制了清晰的路線(xiàn)圖。
隨后，依據(jù)自愿的原則，膳食監(jiān)督委員會(huì)的家長(zhǎng)們進(jìn)入班級(jí)進(jìn)行了陪餐，并認(rèn)真填寫(xiě)了記錄，隨即在工作人員指導(dǎo)下現(xiàn)場(chǎng)操作繳納陪餐費(fèi)。
該園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次會(huì)議的召開(kāi)，進(jìn)一步加強(qiáng)了家園之間的溝通與合作，為嫘幼膳食管理工作的持續(xù)優(yōu)化注入了強(qiáng)大動(dòng)力。相信在園方、家長(zhǎng)委員會(huì)和全體家長(zhǎng)的共同努力下，嫘娃們將享受到更加優(yōu)質(zhì)、健康、美味的膳食服務(wù)，在安全、營(yíng)養(yǎng)、快樂(lè)的飲食環(huán)境中幸福成長(zhǎng)?！ 。?strong>劉彥 任小靜 黃友勇）
